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多吃点鱼能防老年痴呆

文章来源:黑龙江珠江心脑血管医院2019-05-10

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  美国南达科他大学的学者发表在《神经学期刊》上的一项最新研究成果显示:多吃鱼会让人的大脑容量更大,从而对认知障碍症等疾病起到更好的预防作用。

  走在路上偶尔会遇到这样的老人,他们不知道自己的家在哪里,也不知道自己的孩子在哪里?经常会走丢,于是他们的胸前都会挂着一个牌牌,上面会写上老人的姓名,家庭住址或者儿子或者女儿的联系电话,好心人就会把他们送回家。电视上和网络上也都会经常看到类似的寻人启事,这些老人就是患上了老年痴呆,是一种典型的认知障碍症。

  人为什么会患老年痴呆?究竟是什么原因引起的?我们一起来探讨一下。我们人的大脑是智慧的集散地,主管思考、记忆、分析、认知等,主要是由数以亿计的脑细胞构成,但是人脑细胞有一个非常大的特点,就是与身体的其他细胞的不同,身体的细胞都是可以再生的,身体细胞平均3个月会全部再生一次,但是大脑的细胞一旦死亡就不可能再生,一般人到7岁的时候,大脑的细胞就停止生长,我们经常说“7岁看老”,就是说这个意思。7岁以后,大脑细胞就开始逐渐的死亡,如果,死亡的速度很慢,因为其他疾病而去世,就不会出现大脑痴呆。但是如果死亡的速度加快,身体的其他脏器还很健康,但是脑细胞却已经死亡,那就是老年痴呆了。

  我们会发现一个现象,如果一个活到90岁以上的健康老人,多半都会有不同程度的老年痴呆的现象。我们经常说:“人老了就糊涂了”。这也是生命的规律。但是,如果6、70岁就出现老年痴呆,那确实有些过早了,而老年痴呆也是可以预防的,一是永远让大脑不停止思考,这样可以活化大脑细胞,千万不要退休了就无所事事,让大脑的思考减少,这样会加速脑细胞的死亡。同时在饮食上多吃一些养脑和补脑的食物,最近又有一项科学实验,结果证明:多吃点鱼能预防老年痴呆。

  美国的相关研究人员检测了1111名年龄在70岁的女性红细胞中的欧米伽3脂肪酸的含量,8年以后,当这些女性的年龄在78岁左右的时候,研究者采用核磁共振成像技术对她们的大脑容量进行了扫描。结果却惊奇的发现:红细胞中欧米伽3脂肪酸含量较高的女性在8年后她们的大脑总容量也较大。也就是说她们大脑的细胞死亡的会非常慢。

  那这些跟吃鱼有什么关系呢?鱼主要是来自海洋的动物,而其中的鱼油主要就是欧米伽3脂肪酸,所以,如果平时的饮食中多吃一些鱼的话,可以有效的预防老年痴呆。而且越是深海的鱼,效果就会越好。

  

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